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Le giornate di nutrizione clinica veronesi Focus sull’obesità

IN ATTESA
Crediti ECM

Data: Da 09.06.17 (h. 08.45) fino a 10.06.17 (h. 16.30)

Il mondo è nel mezzo di una vera e propria epidemia di obesità, la quale è diventata la maggiore patologia dell'era attuale. Il problema è complesso, diffuso, e non adeguatamente affrontato con gli interventi attuali. La gestione dell'obesità, sia per i singoli individui sia per la popolazione in generale, può essere pragmaticamente migliorata affrontando tre principali modalità di approccio.

Innanzitutto l'impatto sulla salute: a causa delle complicanze legate all'adiposità, clinicamente rilevanti e progressive, in molti, ma non tutti i pazienti.

Poi la sostenibilità: relativa all'elevata prevalenza di obesità e alle diverse infrastrutture sanitarie, costose, frammentate e orientate alle singole patologie associate.

Infine, il nichilismo terapeutico: da parte sia degli operatori sanitari sia della pubblica opinione, sulla base di credenze che i pazienti con obesità avranno deludenti risposte agli attuali tentativi terapeutici perché si pensa che l'obesità sia sostanzialmente il risultato di una scelta di vita piuttosto che una malattia cronica con importanti componenti comportamentali.

Già la diagnosi di obesità crea confusione, perchè ancora legata alla definizione di un BMI > 30, cioè una misurazione antropometrica. Ne deriva che il rapporto del termine "obesità" con la salute è per molti, sanitari o laici, ancora poco chiaro. Inoltre, nell'opinione generale il termine obesità porta con sé una cospicua stigmatizzazione con negative implicazioni relative sul carattere dei pazienti, anche dopo che l'obesità è stata riconosciuta come uno stato di malattia sia dall'American Association of ClinicalEndocrinologists sia dall'American MedicalAssociation.

I pazienti con eccesso di adiposità spesso si sentono gravati dalla colpa di essere in sovrappeso o obesi. In effetti, il sentimento predominante associato al termine obesità è, nei social media, dispregiativo.

Questo Congresso vuole mettere alla luce la situazione attuale sull'inquadramento diagnostico e terapeutico delle principali complicanze e patologie associate all'eccesso ponderale. Particolare attenzione verrà dedicata al tessuto adiposo, verosimile reale responsabile della fisiopatologia e clinica dell'obesità.

Durante il Congresso si svolgeranno due Corsi di formazione, l'uno dedicato al ruolo dell'educazione terapeutica e delle psicoterapie nel trattamento dell’obesità. L'altro invece vuole fare chiarezza su uno dei punti più controversi della gestione dell'eccesso ponderale, cioè l'intervento dietetico.

Ampio spazio sarà, infine, dedicato alla discussione, al fine anche di poter stilare un messaggio da inviare sia la mondo sanitario sia a quello dei social media.

ANDID

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